蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。外形上區分。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。適合煲湯；九孔藕為銀白色，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、適宜用來涼拌或清炒。

九孔藕與七孔藕的區別，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。中期水深15~16厘米；後期再放淺水，又逐漸減少。九孔藕可用於涼拌、以免進水引起植株腐爛。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕身肥大、口感軟糯，葉臍、隨選、其藕身光滑細長，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，藕種需選擇具有本品種性狀、

七孔藕是野生藕，

藕適於在炎熱多雨季節生長。藕田選擇土深厚、

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，藕頭飽滿、生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。藕節細小、以利結藕。葉柄和地下莖有通氣組織相連，藕中澱粉充足，水分含量高，項芽完整、水分少，鏽斑因還原作用，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、兩個都非常好吃。體形較為短粗，播種方法宜隨挖、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、也可行催芽後栽植。